{"id":8634,"date":"2023-05-03T08:46:21","date_gmt":"2023-05-03T06:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meinejungs.com\/magazin\/?p=8634"},"modified":"2023-05-03T08:47:54","modified_gmt":"2023-05-03T06:47:54","slug":"das-buch-des-monats-ring-of-fire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinejungs.com\/magazin\/das-buch-des-monats-ring-of-fire\/","title":{"rendered":"Das Buch des Monats: Ring of Fire"},"content":{"rendered":"

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Buch des Monats<\/p>\n<\/div>

Das Buch des Monats: Ring of Fire<\/h2><\/div>
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Ring of Fire von Jannik Vinke: Das Buch bietet viele leckere Rezepte f\u00fcr alles, was das Herz begehrt: Fleisch, Fisch, Vegetarisches, Saucen und Desserts. Au\u00dferdem: Tipps und Tricks, n\u00fctzliches Zubeh\u00f6r und viele Infos \u00fcber OFYR-Grills.
\nCredits: frechverlag<\/i><\/p>\n<\/div>

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Das neue Buch von Jannik Vinke zum Trendthema Feuerplatte: perfekt f\u00fcr Grillabende mit Freunden. Jeder kann am Grillspa\u00df rund um den „Ring of Fire“ beteiligt sein. Das Grillbuch bietet viele leckere Rezepte f\u00fcr alles, was das Herz begehrt: Fleisch, Fisch, Vegetarisches, Saucen und Desserts. Au\u00dferdem: Tipps und Tricks, n\u00fctzliches Zubeh\u00f6r und viele Infos \u00fcber OFYR-Grills.<\/p>\n

Aus dem Vorwort:
\n„Ein Steak in der K\u00fcche zu braten, funktioniert zwar, schmeckt auch super, macht aber eine Riesensauerei. Wenn man nicht gleich alles mit Zeitung auslegt, muss anschlie\u00dfend die halbe K\u00fcche renoviert werden. Das muss auch anders gehen! Der Au\u00dfengrill ist da eine deutlich bessere Alternative. Vor allem kann man sich w\u00e4hrend der Aufheizphase schon mal ein Bierchen genehmigen. Ich habe eine Leidenschaft f\u00fcr das Grillen entwickelt und mir fr\u00fch die erste Feuerplatte angeschafft. Bereits als Kind habe ich es geliebt, die N\u00e4chte am Lagerfeuer zu verbringen und Stockbrot zu grillen. Lebensmittel direkt am Feuer zuzubereiten, macht einfach unheimlich viel Spa\u00df. Dabei wandert alles, was man nicht mehr braucht, in das gro\u00dfe Feuerloch. Anschlie\u00dfend riecht man zwar selbst wie ein ger\u00e4ucherter Schinken, aber das ist sp\u00e4testens nach dem n\u00e4chsten Duschen wieder weg. Grillen auf der Feuerplatte ist einfach richtig genial! Nur was soll auf die Platte? Die Frage stelle ich mir selbst auch st\u00e4ndig, also gibt\u2019s im Buch eine leckere und bunte Auswahl meiner Lieblingsgerichte von der Feuerplatte. Die Gerichte k\u00f6nnen auch auf einer Plancha oder im absoluten Notfall in einer ganz normalen Pfanne zubereitet werden.“ (Jannik Vinke)<\/p>\n<\/div>

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Welche Rezepte f\u00fcr den Grillring finde ich in diesem Buch:<\/h4>\n

Rezepte f\u00fcr Fleischgerichte: <\/strong>
\nEntrec\u00f4te mit gebratenem gr\u00fcnem Speck-Gem\u00fcse, Flat-Iron Steak mit Erdbeer-Spargel-Salat, Flank-Lolly, Saltimbocca-Spie\u00dfe, Picanha, Asia-Nudeln mit H\u00fchnchen, Buffalo Chicken, Pollo fino mit Sommersalat, Lammkarree mit Champignons, Lammlachse mit Blumenkohlp\u00fcree, Knuspriger Schweinebauch mit S\u00fc\u00dfkartoffeln und gef\u00fcllter Avocado, Gyros mit Pitabrot, Schweinefilet mit gegrillten Salatherzen, Iberico mit Mango-Carpaccio<\/p>\n

Rezepte f\u00fcr Burger: <\/strong>
\nChampignon-Burger, saftige Bacon-Cheeseburger, Sucuk-Burger, Sloppy Joe Burger, Smashed Burger, Burger mit Tomatensalsa, Wildburger mit Preiselbeeren, Schmorzwiebeln, Guacamole-Burger, Philly Cheese Steak Sandwich, Burger Buns<\/p>\n

Rezepte f\u00fcr Fisch und Meeresfr\u00fcchte:<\/strong>
\nWolfsbarsch mit Smashed Potatoes, Lachs mit Gurkensalat, Chili-Knoblauch-Garnelen, Pulpo-Salat, paniertes Rotbarschfilet mit Tartarensauce, Kalamarz\u00f6pfe auf Spaghetti, Pulled-Lachs-Sandwich, Forelle im Baconmantel, R\u00e4ucherlachs-Pancakes, Kabeljau auf Gem\u00fcsespaghetti<\/p>\n

Rezepte f\u00fcr Gem\u00fcse:<\/strong>
\nGebratener Spargelsalat mit Chili, lauwarmer Pilzsalat, vegetarische S\u00fc\u00dfkartoffel-Burger, Quesadilas, Zucchinni-Camenbert-Kr\u00fcstchen, Pizza mit Grillgem\u00fcse, Blumenkohlsteaks mit Paprika-Dip, knusprige Zucchini und Auberginen, Naan-Brot mit Kokos-Chutney, Pulled Taco mit Kr\u00e4uterseitlingen<\/p>\n

Rezepte f\u00fcr Saucen und Dips:<\/strong>
\nChipotle-Mayonnaise, Pico de Gallo, Aioli, Steaksauce, Chimichurri, K\u00e4sesauce<\/p>\n

Rezepte f\u00fcr Desserts:<\/strong>
\nWaldmeister-Brausepulver-Erdbeeren, karamellisierte Ananas, Pancakes mit Toffifee-F\u00fcllung, Kaiserschmarren mit Brat\u00e4pfeln, Limettenjoghurt mit karamellisierten Feigen<\/p>\n

Lass dich von der neuen Sensation f\u00fcr deine Outdoork\u00fcche begeistern und grille los. Das perfekte Geschenk f\u00fcr alle Grillhelden, die eine neue Herausforderung suchen!<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Buch des Monats<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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PASSEND DAZU<\/p>\n<\/div>

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