Reinholz Kaffee

Sommelier und SCAE-Barista Heiko Reinholz ist durch und durch Kaffee-Profi. Während vieler Reisen in weltbekannte Anbaugebiete konnten Heiko Reinholz wertvolle Erfahrung sammeln und ein großes Netzwerk von Gleichgesinnten aufbauen. Das Ergebnis dieser Leidenschaft sind die edlen, besonders bekömmlichen Kaffee-Kreationen aus dem Hause Reinholz, in deren Zusammenstellung und behutsame Röstung die ganze Fachkenntnis des Ehepaars einfließt. Reinholz-Kaffee wird jeden Tag frisch geröstet – direkt im Ladengeschäft in der Florengasse in Fulda. Wer Interesse an diesem traditionellen Handwerk hat, kann den Reinholzens samstags über die Schulter schauen. Der Röstvorgang läuft langsam und bei sehr niedrigen Temperaturen ab; so wird der Kaffee weitestgehend von Reiz- und Bitterstoffen sowie überschüssigen Säuren befreit, während sich sein Aroma natürlich entwickeln kann. Das Ergebnis der Mühe: Kaffeespezialitäten von außergewöhnlichem Geschmack und besonderer Bekömmlichkeit.